- les définir au début de la première question où vous en avez besoin, puis, si nécessaire, ajoutez un commentaire dans les questions suivantes qui y feraient appel (commentaire indiquant justement la question où vous l'avez définie) ;
- si je vous demande un programme : oui ; si je vous demande une fonction : oui aussi, mais implicitement : il n'est pas nécessaire pour une fonction de mettre les #include correspondants (ça n'a jamais été demandé) : si la question porte sur une fonction uniquement, on ne s'intéresse qu'à cette fonction, pas au reste du code (sauf mention explicite (de notre part, ou de la votre : cf votre première question ci-dessus)).
Et comme déjà dit par ailleurs : tout code C++ valide est accepté, même s'il utilise des notions non présentées en cours.