Acquisition des notions fondamentales liées à la réactivité des molécules organiques, identification de la structure de petites molécules organiques au moyen des techniques de spectrométrie de masse, spectroscopie infra-rouge et résonance magnétique nucléaire.
Relation structure / acidité des molécules organiques
- Classification et sélectivité des réactions chimiques
- Alcanes : analyse conformationnelle et réactions radicalaires
- Substitutions, Eliminations: réactivité des halogénoalcanes et des alcools
- Additions électrophiles: réactivité des hydrocarbures insaturés (alcènes et alcynes)
- Additions nucléophiles : réactivité des composés carbonylés et des acides carboxyliques
- Notions de nomenclature des molécules organiques
- Spectre d'absorption infra-rouge : Loi de Hooke, énergie des vibrations d'élongation, effets isotopiques, de solvant.
- Spectrométrie de masse (MS) : modes d'ionisation, abondance isotopique naturelle, pic moléculaire, M-1, M+1, pic de base, exemples de fragmentations, spectres à haute résolution.
- 1H-RMN et 13C-RMN: déplacements chimiques (d), couplage noyaux/ noyaux (J(X,Y)), multiplicité, spectres du premier ordre. Effets de la structure et des fonctions sur les paramètres spectraux, effets de la géométrie, de la symétrie, de l'asymétrie (homotopie, diastéréotopie, énantiotopie).
- Détermination de structures de composés organiques simples par l'analyse de spectres combinés et données chimiques (seulement spectres à une dimension)
- Professor: Luc Patiny
- Professor: Jérôme Waser
- Teacher: Stefano Nicolai
- Teacher: Emma Gabrielle Louise Robert
